Pour vos déjeuners ou dîners servis à table,
sur table dressée de la plus sobre à la plus recherchée,
avec porcelaines, argenteries, fleurs ou bougies, selon l'esprit de votre repas.

Nos menus sont une véritable invitation à la convivialité, régalez-vous de l'entrée au dessert.

Composez vous-même votre repas à la carte, selon vos envies et votre budget,
ou laissez vous tenter par nos menus gourmets, raffinés et inventifs.

Quelques idées de plats pour vous ouvrir l'appétit...
Entrées :
Timbale de rouget aux petits légumes et coulis de tomate, Millefeuille d'aubergine au chèvre frais, sauce basilic, Foie gras de canard, pommes caramélisées cannelle, salade de jeunes pousses et brioche tiède…

Viandes et poissons :
Soufflé de brochet sauce écrevisses et timbale de riz aux petits légumes, Filet de bœuf Charolais et son jus de truffe, champignons des bois, feuilleté de belles de Fontenay et tomate confite, Carré d'agneau rôti en croûte d'herbes persillée, gâteau d'aubergine et fricassée forestière…

Fromages :
Saint Marcellin affiné, Fromage blanc à la crème, Cervelle de canuts…

Desserts :
Suprême Chocolat Café, Tarte moelleuse au chocolat et à la crème anglaise, Craquant au chocolat…

Boissons et vaisselle
Pour organiser votre réception sans soucis, nous vous fournissons toute la logistique pour un repas réussi : boissons softs et apéritifs, cave à vins, champagne, vaisselle, nappage...
Et pour ne rien oublier... consultez nous.

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